Салат "Мимоза" (шпротный)
Салат выкладываем слоями:
- шпроты (размять вилкой),
- рис (отварить до готовности),
- майонез,
- белок (на крупной терке),
- сыр (на крупной терке),
- майонез,
- желток (на мелкой терке),
- зелень
В салат можно добавить репчатый лук (на слой со шпротами).
Я же готовлю без лука.
Приятного аппетита!!!
Ингредиенты: Шпроты 1 б., рис 3-4 ст.л., 4 яйца, сыр ок.100 гр., майонез, зелень для украшения.