Пятница, 17.05.2024, 09:07 Приветствую Вас Гость
Мой сайт
Каталог статей
Рулеты из лаваша
|
Ингредиенты для "Рулет из лаваша с крабовыми палочками" |
|
Рецепт "Рулет из лаваша с крабовыми палочками" |
| Все очень просто. Разрезаем два больших тонких лаваша пополам, из которых получается 3 слоя для начинки (нижний слой - двойной). |
| Смазываем лаваш обильно майонезом, насыпаем мелко резанную зелень |
| Кладем сверху еще лаваш, прижимаем |
| Смазываем майонезом и укладываем сверху нарезанные кружочками крабовые палочки |
| Кладем сверху последний лист лаваша, смазываем майонезом, наверх - резанные мелко вареные яйца |
| Аккуратно
сворачиваем все лаваши вместе с начинкой в рулет как можно туже, чтобы
лаваш мог быстрее пропитаться майонезом и ставим в теплое место,
желательно не меньше, чем на час.
Но в моей семье никто не может дождаться этой пропитки и он съедается практически сразу. Поверьте, очень вкусно! |
|
|
Ингредиенты для "Закуска из лаваша с мясным фаршем" |
|
Рецепт "Закуска из лаваша с мясным фаршем" |
Лук мелко порезать.
Морковь натереть на крупной терке.
На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук.
Через 3 минуты добавить морковь и жарить до полу готовности моркови.
К луку с морковью выложить фарш и жарить, периодически помешивая, 20-25 минут до готовности фарша, посолить, поперчить.
Помидоры порезать кружками.
Сыр натереть на крупной терке.
Листья салата вымыть и обсушить.
Майонез смешать с пропущенным через пресс чесноком.
Зелень мелко порезать.
Лист лаваша развернуть, смазать его майонезом с чесноком, равномерно
разложить на нем фарш, не доходя до краев 2-3 см, и посыпать зеленью.
Второй лист лаваша смазать чесночным майонезом с двух сторон и уложить его сверху на фарш.
Разложить по всей поверхности лаваша листья салата, сверху на салат выложить кружки помидоров, и полить помидоры майонезом.
Накрыть помидоры третьим листом лаваша, слегка смазанным чесночным майонезом с двух сторон.
Сверху посыпать лаваш тертым сыром и аккуратно свернуть в рулет.
Готовый рулет положить в холодильник на 30-60 минут, затем можно нарезать поперек, толщиной 1, 5-2 см.
| ****************************
|
Ингредиенты для "Рулетики из лаваша" |
|
Рецепт "Рулетики из лаваша" |
| Ингредиенты |
| Курицу порезать на кусочки и обжарить в масле, добавить приправу,жарить 15-20 минут, выложить на тарелку |
| Лук
измельчить и тоже обжарить на масле минут 15-20 (он должен стать
мягким), в конце жарки добавить лимонный сок. (У меня лимона не было, я
добавила магазинный лимонный сок. Но по желанию можно и не добавлять.
Или добавить какой-нибудь другой ингредиент). Лук выложить на тарелку,
что бы остыл. |
| Грибы я тоже обжарила и остудила. Но потом оказалось, что пачки маловато, можно и целую пачку положить.
|
| Все обжаренные ингредиенты смешать вместе |
| Листы лаваша у меня были большие. Я их разрезала на 3 части каждый лист. На 2 грудки у меня ушло 3 листа лаваша + еще
1/3 часть листа. Положить начинку на кусок лаваша и завернуть как голубец |
| Уложить получившиеся рулетики в форму или на притивень, смазать их маслом и запечь в духовке. |
| Подавать с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита! |
Посмотрела из 55 страниц на сайте про рулеты всего 20, честно говоря,
не хватает ни сил (все настолько вкусно выглядит, что просто
захлебнуться слюньками можно), да и времени тоже... Есть варианты
приготовления рулетов из лаваша, но такого я пока не увидела. Если
повторюсь, не обессудьте! | ***************************
|
Ингредиенты для "Рулет из лаваша с овощами и консервами" |
|
Рецепт "Рулет из лаваша с овощами и консервами" |
| Обжариваем морковь и лук. |
| Мелко разминаем вилкой сайру. |
| Намазываем половину листа лаваша майонезом, а другую плавленным сыром. |
| Равномерно распределяем сайру и морковь с луком. |
| Скручиваем рулет. |
| Ставим пропитаться в холодильник на 30 минут. |
| Режем острым ножом и подаем на стол.
Приятного аппетита! | | ************************
|
Ингредиенты для "Рулет из лаваша" |
|
Рецепт "Рулет из лаваша" |
| Натереть колбасный сыр на мелкой терке. |
| Разморозить крабовые палочки и натереть их на крупной терке. |
| Смешать сыр и палочки, добавить чеснок по вкусу. |
| Добавить майонез и все тщательно перемешать. |
| Разложить лаваш на столе, смазать его майонезом. |
| Тонким слоем выложить на лаваш получивший салат из сыра и палочек. |
| Скатать лаваш в рулет. |
| Упаковать рулетик в целлофановый пакет. |
| Для
лучшего вкуса можно убрать рулетик в холодильник не менее чем на 30
минут, затем достать, разрезать на кусочки и можно есть. Приятного
аппетита! |
|
|
|
Категория: рецепты | Добавил: СветаZu (30.11.2009)
|
Просмотров: 39986
| Рейтинг: 2.4/22 |
|
Наш опрос | |
Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|